Parmezanové sušenky

• 150 g hladké mouky
• 100 g měkké Hery
• 100 g strouhaného parmezánu
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Všechny ingredience vložte do robotu a vypracujte těsto, můžete i ručně.
2. Těsto zabalte do potravinové folie a nechte v lednici hodinu odpočinout.
3. Pak těsto vyválejte a vykrajujte kolečka, nebo jiný tvar sušenky, doprostřed sušenky udělejte vidličkou, pouze na povrchu, 4 dírky.
4. Ukládejte je na plech s pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, přibližně 12 minut, čas záleží na tom, jak peče vaše trouba.

• Na chuť
• Italské
• Silvestr
• Vánoce