Hrášková polévka

• 2 plechovky hrášku ve slaném nálevu - á 400 g
• 1 ks cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce másla
• 250 ml mléka
• 800 ml kuřecího vývaru
• 1/2 šálku nasekané petrželky
• 2 špetky muškátového oříšku
• 4 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Na rozehřátém másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a nakrájený česnek.
2. Přidejte hrášek, vývar, mléko a povařte 10 minut.
3. Polévku jen lehce rozmixujte, dochuťte muškátovým oříškem, každou porci posypte pepřem, petrželkou a podávejte.

• Polévka
• Zelenina