Sekaná se zázvorovou glazurou

• 1 kg mletého masa mix
• 2 ks vajec
• 130 g jemně drcených slaných sušenek
• 180 ml mléka
• 1 ks cibule
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky mletého pepře
• 1/4 lžičky mletého zázvoru
• Na přeliv
• 100 g hnědého cukru
• 250 ml kečupu

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Ve velké míse smíchejte mleté maso, vejce, drcené sušenky, mléko a jemně nakrájenou cibuli.
3. Přidejte sůl, pepř, zázvor a dobře promíchejte, vytvarujte bochník, který vložte do vymazaného pekáčku.
4. Smíchejte hnědý cukr a kečup k vytvoření glazury.
5. Sekanou potřete polovinou glazury.
6. Pečte v troubě 30 minut.
7. Po 30 minutách potřete zbývající glazurou a pečte dalších 30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Mleté maso