Rýžový salát s rajčaty

• 500 g konzervovaných krájených rajčat - s česnekem
• 300 g vařené rýže
• 60 ml majonézy
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžička kari koření
• 200 g vařené šunky - nakrájené na kostičky
• 4 ks jarní cibulky - nakrájené
• 1/2 šálku rozinek
• 1 hrst nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

1. Rajčata sceďte a nechte dobře okapat.
2. Majonézu prošlehejte s citrónovou šťávou a kari kořením.
3. Rýži promíchejte se šunkou a rajčaty, přidejte připravenou majonézu, rozinky a promíchejte.
4. Posypte petrželkou a podávejte.

• Salát, zelenina
• Asijské