Prostreno.cz

Rýže s kuřecím masem

Rizoto se zeleninou a kuřecím masem.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 55min

    15min příprava

    40min vaření

  • 414 kJ / 99 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy13g
tuky3g

Ingredience na

  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 200 g kuřecích prsou
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 ks žluté papriky
  • 1 ks červené papriky
  • 3 ks rajčat
  • 300 g rýže arborio
  • 1 l zeleninového, nebo kuřecího vývaru
  • 100 g mraženého hrášku
  • 3 ks jarní cibulky
  • 50 g másla
  • 100 g tvrdého sýra

Postup přípravy

  1. Olej a lžíci másla rozehřejte na pánvi a osmahněte na něm kuřecí prsa nakrájená na kousky.
  2. Přidejte na proužky pokrájené papriky a pokrájená rajčata zbavená slupky.
  3. Chvilku restujte, přidejte rýži a zhruba 3 minuty míchejte.
  4. Zalijte naběračkou vývaru a nechte odpařit.
  5. Opět zalijte vývarem a postup opakujte asi 18-20 minut.
  6. Poté do směsi vmíchejte hrášek, nadrobno nakrájené cibulky, 50 g másla, podle potřeby osolte, opepřete a nechte odpočinout.
  7. Rizoto přendejte do zapékací misky, posypte strouhaným sýrem a zapečte v troubě rozehřáté na 200 °C, dokud se sýr nerozpustí.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rýže s kuřecím masem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat