Králík s pórkem a paprikou

• 4 ks větších králičích stehen
• 6 špetek soli
• 4 špetky mletého pepře
• 4 lžičky plnotučné hořčice
• 4 lžíce másla
• 2 ks pórku
• 1 ks červené papriky
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 100 ml zeleninového vývaru
• 3-4 stroužku česneku

Postup přípravy

1. Stehna omyjte, osušte, osolte, opepřete, posypte papikou a ze všech stran opečte na másle.
2. Přidejte nakrájený pórek, nakrájený česnek a na kostičky nakrájenou papriku, přilijte vývar, ve kterém rozmíchejte hořčici a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 40-45 minut.
3. Během pečení maso obracejte.
4. Maso odkryjte a dopečte doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Králík