Prostreno.cz

Kuřecí stehna s omáčkou Tamarind

Skvělá křupavá pečená kuřecí stehýnka.

06.02.2014 lanvin
1h a 5min

20min příprava

45min vaření

467 kJ / 111 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Smíchejte všechny ingredience na marinádu a zalijte kuřecí stehna.
  2. Předehřejte troubu na 200 °C.
  3. Stehna uložte i s marinádou do zapékací misky, přidejte snítky rozmarýnu a pečte přikryté 30 minut, pak pečte odkryté ještě 10-15 minut.

TIP:

Omáčka Tamarind je hotová kořeněná omáčka z indického tamarindu k dochucení studeného i teplého masa, ke grilování, přípravě omáček, kari apod. Strom Tamarindu roste na území Indie a mnohé kultury jej považují za posvátný. Vzhledem připomíná náš akát. Jeho plody, kterým se také říká indické datle, mají výraznou sladkokyselou chuť. Tamarind je velice náročný pro dovoz, proto je obvykle k dostání ve formě koncentrátu nebo chutney.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    46,20 g
  • Sacharidy:

    259,00 g
    • Cukry:

      94,20 g
  • Tuky:

    44,48 g
  • Vláknina:

    74,00 g

Aktivita pro spálení:

111 kcal
13

minut jízdy na kole

10

minut běhu

33

minut uklízení





Podobné recepty

Kuřecí stehna s chřestem

(12 hlasů)
1h a 5min
590 kJ

Kuřecí stehna pečená s dýni

(6 hlasů)
4h a 15min
574 kJ

Kuřecí stehna s česnekem

(8 hlasů)
1h a 20min
218 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g

hoisin omáčka

220 kcal / 100g
B2 g
S50 g
T2 g

Kuřecí stehna (vařené, dušené)

165 kcal / 100g
B23,9 g
S0 g
T5,95 g

dijonská hořčice

174 kcal / 100g
B7 g
S6 g
T12 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Kuřecí stehna s omáčkou Tamarind

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba