Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou

Mikeš
6hlasů
Hodnotit

2h a 40min

25min příprava

2h a 15min vaření

581 kJ

energetická hodnota na 100g

250 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky5g sacharidy8g bílkoviny

Vepřové maso v pikantní omáčce.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,2 kg vepřové panenky, nebo kotlety
  • 1 a 1/2 lžičky soli
  • 4 špetky mletého bílého pepře
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 špetka chilli vloček
  • 1 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
  • 1 lžička kari koření
  • 2 ks cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 300 ml vepřového vývaru
  • 2 lžíce hrubozrnné hořčice
  • 200 ml smetany
  • 4 lžíce kukuřičného škrobu

Postup přípravy

  • Promíchejte koření, zázvor a vetřete důkladně do masa. Maso zabalte do potravinářské folie a nechte přes noc v chladu.
  • Maso vložte do pekáčku, kolem masa rozprostřete oloupanou a nakrájenou cibuli, promíchanou s česnekem, zalijte vývarem, přikryjte a pečte v troubě vyhřáté na 160 °C přibližně 2 hodiny.
  • Maso vyndejte, do vypečené šťávy přidejte hořčici a smetanu, ve které rozmíchejte škrob. Povařte, až omáčka zhoustne.
  • Maso nakrájejte a podávejte s hořčicovou omáčkou.
Batátová polévka se špenátem

Batátová polévka se špenátem

3 hlasy
55min 344kJ 99 Kč
Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

4 hlasy
45min 408kJ 55 Kč

Podobné recepty

Vepřové plátky na hořčici

Vepřové plátky na hořčici

27 hlasů
4h a 35min 852 kJ 123 Kč
Vepřové plátky s pomerančovou kůrou

Vepřové plátky s pomerančovou kůrou

18 hlasů
60min 636 kJ 127 Kč
Vepřové plátky plněné petrželkou

Vepřové plátky plněné petrželkou

9 hlasů
1h a 40min 1066 kJ 175 Kč
Vepřové plátky v hořčicové omáčce

Vepřové plátky v hořčicové omáčce

13 hlasů
60min 854 kJ 130 Kč
Vepřové závitky s datlemi

Vepřové závitky s datlemi

7 hlasů
45min 868 kJ 145 Kč
Vepřové plátky na zázvoru

Vepřové plátky na zázvoru

6 hlasů
1h a 5min 842 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření