Celerová kaše s jablky

• 400 g celeru
• 4 ks jablek
• 600 ml mléka
• 100 ml zakysané smetany
• 4 lžíce másla
• 1 svazek ploché petrželky
• 50 ml olivového oleje
• 3 špetky soli
• 4 špetky hrubě mletého barevného pepře

Postup přípravy

1. Oloupaný celer a jablka nakrájejte na malé kousky, dejte do hrnce, dolijte mlékem, aby bylo vše přikryté a uvařte doměkka, míchejte!
2. Přidejte máslo, zakysanou smetanu a rozmixujte, podle chuti osolte.
3. Petrželku orestujte na oleji.
4. Kaši posypte pepřem a přidejte orestovanou petrželku.

• Příloha
• České
• Zelenina