Květákový salát

• 1 hlávka květáku
• 4 špetky soli
• 4 lžíce olivového oleje
• Na zálivku
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce nasekané petrželky
• 2 stroužky česneku - prolisované
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Květák uvařte do poloměkka v osolené vodě.
2. Uvařený květák přelijte studenou vodou a rozdělte na malé růžičky.
3. Troubu předehřejte na 220 °C.
4. Květák dejte do zapékací misky, pokapejte olejem a pečte v troubě 10 minut.
5. Květák přelijte připravenou zálivkou a podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina