Prostreno.cz

Srnčí kýta se sýrem

Srnčí kýta dušená s houbami, sýrem a brusinkami.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 1h a 40min

    20min příprava

    1h a 20min vaření

  • 507 kJ / 121 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy12g
tuky4g

Ingredience na

  • 500 g srnčí kýty
  • 150 g šalotky
  • 200 g žampiónů, nebo čerstvých hub
  • 200 ml smetany
  • 250 ml vody
  • 125 g smetanového sýra
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 1 šálek sušených brusinek
  • 100 ml brandy

Postup přípravy

  1. Brusinky namočte v brandy.
  2. Oloupanou a nakrájenou cibuli, na kostky nakrájené maso a nakrájené houby orestujte na másle.
  3. Zalijte vodou a duste doměkka.
  4. Nakonec vmíchejte sýr, scezené, okapané brusinky a nechte ještě 10 minut provařit.
  5. Dochuťte solí a pepřem.

TIP:

Sýr můžete použít s bylinkami, houbami apod. Brusinky můžete namočit v červeném víně.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    57,80g
  • Sacharidy:

    158,60g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    49,10g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 121 kcal

15

minut jízdy na kole

11

minut běhu

36

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Srnčí kýta se sýrem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat