Hovězí žebra s rajčaty

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 2 kg hovězích krátkých žeber
• 4 lžíce řepkového oleje
• 400 g konzervovaných nakrájených rajčat
• 150 g hovězího vývaru
• 150 ml suchého červeného vína
• 4 lžičky chilli omáčky
• 1 lžíce hrubé soli
• 1/4 lžičky mletého pepře
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku

Postup přípravy

• Předehřejte troubu na 200° C.
• V pekáčku na oleji opečte žebra (přibližně 7-9 minut, často otáčejte).
• Ve vhodné míse smíchejte rajčata, vývar, víno, chilli omáčku, sůl a pepř a směs rozprostřete na opečená žebra, přidejte na plátky nakrájenou cibuli a jemně nasekaný česnek.
• Přikryté pečte 2 a 1/2 hodiny.

• Hlavní chod
• Americké
• Hovězí maso
• Chlap u plotny