Prostreno.cz

Mexické fazole

Pokud už neplánujete odejít z domova, připravte si tyto výtečné mexické fazole.

  • 40min

    10min příprava

    30min vaření

  • 341 kJ / 81 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy4g
tuky4g

Ingredience na

  • 600 g mletého hovězího masa
  • 2 lžíce oleje
  • 3-4 stroužku česneku
  • 2 ks cibule
  • 1 lžíce směsi koření Mexiko gril - nebo chilli con carne
  • polohrubá mouky
  • 4 ks rajčat - nebo 2 lžíce protlaku
  • 500 g fazolí
  • 100 g uzeného masa - na kostičky
  • petrželka
  • 1 ks papriky

Postup přípravy

  1. V hrnci nebo na velké pánvi na oleji opečte mleté maso do zlatohněda. Pak přidejte nadrobno nakrájený česnek a cibuli. Zamíchejte, zpěňte, pak přidejte koření, sůl, zaprášte vrchovatou lžící polohrubé mouky, promíchejte a zalijte 3 dl vody. Přikryjte a poduste doměkka.
  2. Nakonec přidejte nakrájená rajčata a papriku a vsypte vařené fazole a nakrájené uzené maso. Ještě asi 10 min. poduste do zhoustnutí. Ozdobte petrželkou. Podávejte s chlebem nebo pečivem.

TIP:

Pokud mexické fazole nebudou jíst děti, můžete je s pomocí chilli udělat ještě více pikantní.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mexické fazole

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat