Fazolový guláš

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 300 g červených fazolí
• 3 lžíce hladké mouky
• 1 ks cibule
• 1 lžíce mleté sladké papriky
• 1 lžička pálivé mleté papriky - v případě, že nepoužijete ostrou klobásu
• 200 g klobásy - pro pány klidně ostřejší
• 1 konzerva malého rajčatového protlaku
• 2 stroužky česneku
• 1 kostka vývaru
• 1a 1/2 l vody
• 2 lžičky soli
• 2 lžíce sádla
• 2 ks brambory - nakrájené

Postup přípravy

• Cibuli nakrájejte a na sádle ji zpěňte. Přidejte nakrájenou klobásu a lehce osmažte. Pak přidejte mletou sladkou papriku, pokud nemáte pálivou klobásu, přidejte i pálivou papriku, lehce osmažte, přidejte namočené fazole, dolijte vodou a přidejte bujónovou kostku.
• Vařte tak dlouho, aby fazole byly na zkus měkké a pak přidejte rajčatový protlak a na kostičky nakrájené brambory, které vařte rovněž do změknutí. Potom zahustěte moukou rozmíchanou ve vodě. Dochuťte solí, přidejte prolisovaný česnek a ještě prohřejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Luštěniny
• Každý den stovku za recept