Bramboráky s mrkví a bylinkami

• 2 hrnky syrových brambor - nastrouhaných
• 1 hrnek mrkve - nastrouhané
• 1/2 hrnku petrželky - posekané
• 1 ks malé červené cibule - nadrobno nakrájená
• 5 lístků šalvěje - nasekaných
• 3 ks vajec
• 1/2 hrnku celozrnné pšeničné mouky
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• Na smažení
• 100 ml řepkového oleje

Postup přípravy

1. Nastrouhané brambory vymačkejte, dejte do misky, přidejte ostatní ingredience a vymíchejte těsto.
2. Nad středním plamenem rozehřejte olej, pomocí lžíce pokládejte těsto do pánve a vytvarujte placičku. Smažte na oleji do křupava.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd