Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Treska s citrónovým dresinkem

lanvin
10hlasů
Hodnotit

55min

20min příprava

35min vaření

496 kJ

energetická hodnota na 100g

240 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky3g sacharidy6g bílkoviny

Ryba s dušenou zeleninou a citronovým dresinkem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks filet z tresky
  • 120 g másla
  • 60 ml citrónové šťávy
  • 4 lžíce strouhané citrónové kůry
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 4 snítky citrónového tymiánu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 ks pórku - pouze bílá a světle zelená část
  • 2 ks malé cukety
  • 250 g špenátových listů
  • 50 ml suchého bílého vína - nebo zeleninového vývaru

Postup přípravy

  • Ryby rozložte na plech s pečícím papírem a v troubě pod grilem grilujte asi 5 minut.
  • Vyjměte rybu z trouby a na každou rybu položte 1/2 lžíce másla, posypte citrónovou kůrou, solí, pepřem a vložte zpět do trouby na 7 - 10 minut.
  • Zbývající máslo rozehřejte na pánvi se zbývající citrónovou kůrou, citrónovou šťávou a hořčici, jemně šlehejte, až se vše spojí, pak přidejte tymián.
  • Rozehřejte olivový olej ve woku nebo velké pánvi, vložte na plátky nakrájený pórek a nakrájenou cuketu a míchejte 10 minut.
  • Přidejte špenát, víno nebo vývar a míchejte dalších 3 - 5 minut.
  • Rybu podávejte se zeleninou a dresinkem.
Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

45min 667kJ 99 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Grilovaný losos

Grilovaný losos

18 hlasů
35min 613 kJ 180 Kč
Pečený pstruh

Pečený pstruh

11 hlasů
40min 427 kJ 120 Kč
Pstruh s citronovou omáčkou

Pstruh s citronovou omáčkou

16 hlasů
50min 761 kJ 165 Kč
Kapr s česnekem a citrónovou trávou

Kapr s česnekem a citrónovou trávou

11 hlasů
50min 791 kJ 145 Kč
Ryba s citrónovým tymiánem

Ryba s citrónovým tymiánem

13 hlasů
1h a 10min 758 kJ 165 Kč
Losos  plněný rozinkami a oříšky

Losos plněný rozinkami a oříšky

14 hlasů
45min 1142 kJ 155 Kč

Články nejen o vaření