Kuřecí čtvrtky se skořicí

• 4 ks kuřecí čtvrtky
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 lžička mleté skořice
• 1/2 lžičky kmínu
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/4 lžičky mleté červené papriky
• 1/4 lžičky soli
• 4 lžíce olivového oleje
• 250 ml kuřecího vývaru
• 1 hrst vypeckovaných datlí - nakrájených
• 80 g plátků mandlí

Postup přípravy

1. Smíchejte 1 polévkovou lžíci mouky , skořici , kmín , zázvor , mletou červenou papriku a sůl v mělké misce , kuřecí čtvrtky důkladně potřete směsi koření.
2. Maso opečte na oleji dozlatova
3. Smíchejte zbývající 1 lžíci mouky s vývarem a přidejte k masu, přiveďte k varu .
4. Přidejte nakrájené datle,mandle a duste doměkka.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické