Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Nadýchaná sýrová omeleta

sun
36hlasů
Hodnotit

30min

15min příprava

15min vaření

977 kJ

energetická hodnota na 100g

40 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:17g tuky1g sacharidy7g bílkoviny

Italská omeleta pro dva.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 60 g mascarpone
  • 1 lžíce pažitky - nasekané
  • 2 ks vajec
  • 2 lžíce smetany
  • 2 špetky mořské soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 30 g másla
  • 1 lžíce nastrouhaného parmezánu - + extra k podávání
  • 1 lžíce strouhaného čedaru

Postup přípravy

  • Mascarpone našlehejte s pažitkou a dejte stranou.
  • Žloutky, smetanu, sůl a pepř smíchejte v míse.
  • Bílky ušlehejte dotuha a přidejte je ke žloutkům.
  • Máslo nechte rozpustit v pánvi s nepřilnavým dnem o průměru zhruba 20 centimetrů.
  • Pak do pánve vlijte vaječnou směs a pečte 5 minut.
  • Poté ji posypte parmazánem a čedarem.
  • Pak na sýry opatrně dejte mascarpone s pažitkou a omeletu přehněte, aby se vnitřek zabalil. Pečte další jednu až dvě minuty.
  • Posypte dalším parmazánem a ihned servírujte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Snídaně  s vejci a ančovičkou

Snídaně s vejci a ančovičkou

22 hlasů
45min 1021 kJ 60 Kč
Nadýchaná sýrová omeleta

Nadýchaná sýrová omeleta

36 hlasů
30min 978 kJ 40 Kč
Frittata s jarní cibulkou

Frittata s jarní cibulkou

35 hlasů
40min 427 kJ 60 Kč
Plněná omeleta

Plněná omeleta

36 hlasů
30min 417 kJ 45 Kč
Míchaná vejce se sýrem

Míchaná vejce se sýrem

23 hlasů
30min 576 kJ 70 Kč
Vaječná omeleta se sýrem

Vaječná omeleta se sýrem

23 hlasů
35min 595 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření