Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové kostky na černém pivu

lentilka
9hlasů
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

664 kJ

energetická hodnota na 100g

205 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky4g sacharidy6g bílkoviny

Vepřové maso dušené s cibulí a houbami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg vepřového masa - plec,krkovice
  • 300 g cibule
  • 400 g malých žampiónů
  • 2 stroužky česneku
  • 2 větvičky čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 300 ml tmavého piva
  • 120 ml hovězího vývaru
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 1 hrst petrželky kadeřavé
  • Na smažení
  • 3 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  • Maso nakrájejte na kostky, cibule na větší kousky, očištěné houby nakrájejte na silné plátky.
  • Na oleji s máslem orestujte maso, osolte a opepřete.
  • Maso vyndejte na talíř a ve stejné nádobě orestujte cibuli a houby, přidejte prolisovaný česnek a tymián.
  • Vložte zpět maso, poprašte moukou a promíchejte.
  • Zalijte pivem, vývarem a přikryté duste 1 hodinu, nebo až je maso zcela měkké.
  • Podávejte s bramborovou kaší.
Mrkvový salát s červenou řepou

Mrkvový salát s červenou řepou

1 hlas
45min 333kJ 70 Kč
Ovocné kokosové mléko

Ovocné kokosové mléko

1 hlas
15min 527kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové kotlety s rajčaty

Vepřové kotlety s rajčaty

11 hlasů
45min 597 kJ 150 Kč
Plněné vepřové se švestkami na víně

Plněné vepřové se švestkami na víně

15 hlasů
1h a 15min 906 kJ 170 Kč
Vepřové v kiwi omáčce

Vepřové v kiwi omáčce

12 hlasů
45min 652 kJ 190 Kč
Pečený bůček se zeleninou

Pečený bůček se zeleninou

9 hlasů
35min 496 kJ 135 Kč
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou

Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou

6 hlasů
2h a 40min 582 kJ 250 Kč
Vepřová panenka s chřestem

Vepřová panenka s chřestem

14 hlasů
50min 576 kJ 195 Kč

Články nejen o vaření