Prostreno.cz

Cuketový koláč

jeden z mnoha receptů na přípravu koláče z cukety
Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 2h a 5min

    1h a 15min příprava

    50min vaření

  • 997 kJ / 238 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy11g
tuky19g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Mouku prosejte na vál, udělejte do ní důlek a dovnitř vyklepněte jedno vajíčko.
  2. Přistrouhejte máslo, přidejte 2 špetky soli a vypracujte hladké těsto, které se nebude lepit. Zabalte ho do potravinové folie a nechte hodinu odpočívat v lednici.
  3. Pak těsto rozválejte na tenký plát,těsto by mělo přečnívat přes okraje formy,plát přesuňte do vymazané formy a několikrát propíchejte vidličkou .
  4. Korpus dejte na 10 minut do trouby vyhřáté na 180 °C
  5. Cukety omyjte, osušte a nakrájejte na plátky, pak je osolte a nechte 15 minut na sítku .
  6. Cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky a lehce je orestujte v olivovém oleji.
  7. Pak pánev odstavte z plotny a přidejte smetanu,dochuťte solí, pepřem a muškátovým květem a na závěr do chladnoucí směsi zamíchejte nadrobený čerstvý sýr a zbylá dvě vajíčka.
  8. Smetanovou směs vlijte do předpečeného korpusu, pak přidejte nakrájené cukety a pečte přibližně 40 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    76,80g
  • Sacharidy:

    240,76g
    • Cukry:

      17,20g
  • Tuky:

    294,33g
  • Vláknina:

    40,00g

Aktivita pro spálení: 238 kcal

29

minut jízdy na kole

22

minut běhu

71

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cuketový koláč

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat