Těstoviny s mletým masem

• 300 g těstovin - např.široké nudle
• 400 g mletého libového vepřového masa
• 5 lžic rýžového vína - nebo vermutu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 ks cibule
• 200 ml kuřecího vývaru - z kostky bujónu
• 1 špetka pískového cukru
• 2 lžíce oleje
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. V kastrolu rozehřejete olej a orestujte na něm maso.
2. Maso pokapejte rýžovým vínem, vmíchejte pokrájenou cibuli, přidejte sójovou omáčku, špetku cukru, přisolte a dobře promíchejte.
3. Vše zalijete vývarem a duste pod pokličkou, až se šťáva trochu vydusí.
4. Mezitím uvařte těstoviny, uvařené sceďte
5. Maso promíchejte s těstovinou a podávejte

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Těstoviny
• Mleté maso