Vepřové maso s pomerančovou kůrou

Name: Vepřové maso s pomerančovou kůrou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Asijské
Ingredients: 600 g vepřového masa z kýty; 1 lžíce škrobové moučky; 2 ks pomeranče; 3 lžíce oleje; 3 špetky soli; 3 špetky mletého pepře

Pokud hledáte rychlý a zároveň originální oběd či večeři, vyzkoušejte tuto minutku z vepřové kýty, která překvapí jemně citrusovým nádechem díky pomerančové kůře. Kombinace šťavnatého masa a svěžího aroma dává tomuto jednoduchému pokrmu nevšední chuť, kterou si zamilujete.

Ohodnotit

06.04.2014 sun

35min

15min příprava

20min vaření

632 kJ / 151 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost

Ingredience na

600 g vepřového masa z kýty
1 lžíce škrobové moučky
2 ks pomeranče - šťáva a nastrouhaná kůra
3 lžíce oleje
3 špetky soli
3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

Maso nakrájejte na širší nudličky.
V kastrolu rozehřejete olej, přidejte maso, mírně osolte, opepřete a osmahněte dohněda.
Přisypte škrobovou moučku, promíchejte, přidejte pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu a maso restujte za stálého míchání doměkka