Papriky plněné zeleninovou směsí

• 2 ks zelené papriky
• 2 ks červené papriky
• 200 g bílých fazolí ve slaném nálevu
• 500 g konzervovaných krájených rajčat
• 150 g konzervované kukuřice
• 200 g vařeného kuskusu
• 1 ks jemně nakrájená cibule
• 4 lžíce olivového oleje
• 1/2 ks jemně nasekané chilli papričky - bez semínek
• 1 lžíce worcestrové omáčky
• 200 g strouhaného tvrdého sýra
• 2 špetky soli
• 1 šálek vody

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200°C
2. Papriky rozkrojte podélně na polovinu ,odstraňte stonek a semena .
3. Papriky uložte do zapékací misky
4. Ve velké míse dobře promíchejte scezené fazole , rajčata i s nálevem, scezenou kukuřici, kuskus , cibuli , olej , chilli papričku, worcestrovou omáčku a polovinu sýra ,podle potřeby dochuťte solí
5. Lžíci naplňte do poloviny papriky ,pokud vám zbude náplň,rozložte ji kolem paprik..
6. Papriky zalijte šálkem vody,přikryjte a pečte 40-45 minut.
7. Posypte zbývajícím sýrem a nechte stát 5 minut, dokud se sýr neroztaví .

• Hlavní chod
• Řecké
• Zelenina