Sladký cranberry nákyp

• 1 ks jablko
• 125 g sušených Cranberries
• 200 ml Cranberry nektaru
• 1-2 lžíce cukru
• 3 ks vejce
• 75 g hladké mouky
• 200 ml mléka - nebo 100 ml mléka a 100 ml smetany
• máslo a strouhanka - na vymazání a vysypání formy
• koláčová forma (26 cm) - nebo nízká nákypová forma
• Na posypání
• 3 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. Jablko oloupejte, rozkrojte na čtvrtky a vykrojte jádřince,nakrájejte na plátky.
2. Smíchejte s Cranberries, nektarem a cukrem a přikryté přiveďte k varu,sejměte pokličku a dál vařte 5 minut,tekutina by se měla trochu odpařit. Sejměte z plotýnky a nechte vychladnout.
3. Troubu předehřejte na 180 °C (s horkovzduchem na 160 °C). Formu vymažte máslem a vysypte strouhankou. Vejce
4. Vejce a cukr našlehejte do pěny, přidejte prosetou mouku a propracujte spolu s mlékem do řídkého těsta, které nalijte do formy. Cranberry-jablečnou směs rozprostřete do těsta.
5. V troubě zapékejte na střední příčce 20 až 25 minut dozlatova.
6. Nechte chvíli vychladnout a rozkrájejte na kusy.
7. Nabírejte servírovací lžící a podávejte sypané cukrem.

• Hlavní chod
• Americké
• Jídlo do 100 Kč
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Speciál - Americké brusinky
• Ovoce