Prostreno.cz

Frittata s jarní cibulkou

Bramborová omeleta s čedarem.

Ohodnotit
(35 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 433 kJ / 103 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy5g
tuky5g

Ingredience na

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 400 g vařených brambor - nakrájené na plátky
  • 4 ks vajec
  • 4 ks jarní cibulky - nasekané na kolečka
  • 1 svazek kopru - jemně nasekaného
  • 3 špetky soli a pepře
  • 25 g čedaru - nastrouhaného

Postup přípravy

  1. V menší pánvi s nepřilnavým dnem rozpalte olej.
  2. Přidejte brambory a zhruba osm minut je opékejte lehce dozlatova.
  3. V míse mírně našlehejte vejce, kolečka jarní cibulky a nasekaný kopr, osolte, opepřete a směsí zalijte brambory na pánvi, rychle promíchejte, aby se vaječná směs dostala mezi všechny brambory, snižte plamen a zasypte sýrem.
  4. Zhruba za osm minut, když vajíčka začnou tuhnout, dejte pod rozpálený gril a nechte frittatu zezlátnout.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Frittata s jarní cibulkou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat