Chřest v kabátku

• 12 stonků zeleného chřestu
• 150 g listového těsta
• 80-100 g kozího sýra
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 1 stroužek česneku
• 1 ks vejce
• 1 lžíce citrónové kůry
• 2 špetky hrubé mořské soli

Postup přípravy

1. Z chřestu odstraňte dřevnaté části.
2. Předehřejte troubu na 220°C
3. Smíchejte kozí sýr, citrónovou šťávu a prolisovaný česnek.
4. Vyválené listové těsto potřete rovnoměrně připraveným sýrem.dlaní lehce zatlačte sýr do těsta
5. Listového těsto nakrájejte na 12 proužků.
6. Do každého proužku zabalte stonek chřestu
7. Uložte na plech s pečícím papírem,potřete rozšlehaným vejcem,posypte citrónovou kůrou,soli a pečte 15 až 17 minut, dokud se těsto nenafoukne a nezezlátne
8. Podávejte horké

• Předkrm
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Velikonoce
• Zelenina