Losos se smetanovou omáčkou

• 800 g filé z lososa
• 4 plátky másla
• 1 ks cuketa - nakrájená na plátky
• 1/2 ks pórku - nakrájený na plátky
• 3 ks malé cibule - nakrájené na plátky
• 200 ml bílého vína
• 300 ml crème fraîche
• 1 šálek nasekané bazalky
• Na vymazání
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 220 ° C
2. Vymažte máslem zapékací misku
3. Na dno zapékací misky rozprostřete na plátky pokrájenou cuketu,nakrájený pórek a nakrájenou cibuli,posypte solí a čerstvě mletým pepřem
4. Na zeleninu položte porce lososa ,lehce osolte ,na každý kousek raby položte plátek másla a zalijte vínem
5. Smíchejte creme fraiche s bazalkou a rozdělte na porce lososa
6. Pečte v troubě přibližně 25 minut .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Rychlý oběd