Bramborová polévka s banánem

• 1 lžíce másla
• 1 ks velká cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky kari
• 2 ks velké brambory
• 1 ks velký banán
• sůl a mletý pepř
• 1/2 lžíce sušené bazalky
• 1 l zeleninového vývaru
• 250 ml kokosového mléka

Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli,přidejte česnek ,kari a míchejte 1 minutu .
2. Přidejte na kostky nakrájené brambory,zalijte vývarem a vařte 20 minut
3. Ke konci vaření přidejte oloupaný,nakrájený banán a kokosové mléko
4. Polévku rozmixujte ponorným mixérem,přidejte bazalku,podle chuti osolte a opepřete

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Mexické
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Rychlý oběd