Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zelná polévka v chlebu

lanvin
21hlasů
Hodnotit

50min

15min příprava

35min vaření

161 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky3g sacharidy1g bílkoviny

Polévka se podává jako hlavní chod.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g kysaného zelí
  • 1 ks cibule
  • 200 g brambor
  • 150 g klobásy
  • 1 ks malé červené papriky
  • 2 lžičky sladké mleté papriky
  • 3 lžíce oleje - nebo sádla
  • 3 stroužky česneku
  • 2 ks bobkového listu
  • 1 kostka hovězího vývaru
  • 1 špetka soli
  • 100 ml smetany
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 l vody

Postup přípravy

  • Kyselé zelí nakrájejte na malé kousky, pokud je moc kyselé propláchněte ho vodou.
  • V hrnci na oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli a sladkou papriku. Zalijte vodou, přidejte masovou kostku, brambory nakrájené na kostičky, sůl a bobkový list. Vařte, až jsou brambory skoro měkké.
  • Pak přidejte zelí, klobásu nakrájenou na kolečka, papriku nakrájenou na malé proužky a vařte 10 minut.
  • Ve smetaně rozmíchejte mouku a přidejte do polévky. Povařte dalších 10 minut. Nakonec přidejte prolisovaný česnek.
  • Mezitím si připravte chléb. Z bochníku odkrojte vršky. Vnitřek vydlabejte, ale né moc(!!), aby polévka neprosákla. Hotovou polévku rozdělte do bochníčků a podávejte.
TIP:

Místo kyselého zelí můžete použít čerstvé a pro pány přidejte pálivou papriku.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Citrónová polévka

Citrónová polévka

13 hlasů
45min 247 kJ 60 Kč
Polévka z šalotek

Polévka z šalotek

23 hlasů
40min 929 kJ 99 Kč
Hrachová polévka

Hrachová polévka

30 hlasů
30min 290 kJ 70 Kč
Polévka se špenátem

Polévka se špenátem

20 hlasů
30min 320 kJ 80 Kč
Pikantní banánová polévka

Pikantní banánová polévka

23 hlasů
35min 307 kJ 75 Kč
Polévka z řapíkatého celeru

Polévka z řapíkatého celeru

24 hlasů
35min 248 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření