Grilovaný hermelín se zeleným chřestem a šunkou

• 1 balení Sedlčanského Hermelínu na gril - 4 ks sýra + balíček brusinkové omáčky
• 4 stonky zeleného chřestu
• 4 plátky vařené šunky
• 3 špetky soli
• 1 lžíce medu
• 1 lžička sójové omáčky
• 2 kapky tabasca

Postup přípravy

1. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a vložte do ní chřest, vařte asi 1 minutu, potom ho vyndejte, zchlaďte ve studené vodě a rozkrojte na poloviny.
2. V misce rozmíchejte med se sójovou omáčkou a tabascem.
3. Hermelíny rozbalte, na každý položte plátek šunky, potřete ochuceným medem, přidejte dvě poloviny chřestu a šunku.
4. Hermelíny opatrně zabalte do alobalu, položte na gril a grilujte z každé strany asi 5 - 7 minut.
5. Hotové Hermelíny přendejte na talíře, doplňte podle chuti listy salátu a brusinkovou omáčkou.

• Na chuť
• České
• Grilování