Kuřecí játra na víně

• 300 g kuřecích jater
• 1 ks cibule
• 2 lžíce másla
• 1 ks velká mrkev
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletý černý pepř
• 120 ml bílého vína
• 1 ks červená paprika
• 150 ml smetany
• 1 lžička majoránky
• 1/2 lžíce škrobové moučky

Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli ,přidejte nakrájená játra ,nakrájenou mrkev, na kostičky nakrájenou papriku a míchejte 5 minut
2. Přidejte víno ,ve smetaně rozmíchanou škrobovou moučku a vařte ještě 10 minut.
3. Dochuťte solí,majoránkou,pepřem a podávejte s vařenými bramborami , nebo rýže.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina