Grilované plátky svíčkové

• 4 plátky hovězí svíčkové - á 200 g
• 160 g másla
• 100 g sýra gorgonzola
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 špetka soli a pepře
• Na ozdobu
• 1 hrst pažitky

Postup přípravy

1. Smíchejte změklé máslo a sýr gorgonzola, máslo zabalte do folie a dejte do chladu.
2. Plátky masa potřete olejem, osolte, opepřete a na grilu předehřátém na vyšší teplotu maso grilujte z každé strany 4 - 6 minut.
3. Maso podávejte s plátkem připraveného másla, ozdobené pažitkou.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Hovězí maso