Brambory se smetanou

• 300 ml kuřecího vývaru
• 250 ml smetany
• 1 ks velké cibule
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 3 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1.3 kg brambor
• 120 g tvrdého sýra

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na plátky a nasypte je do zapékací mísy.
2. Brambory posypte solí, pepřem, přidejte nasekanou petrželku, nakrájenou cibuli, nakrájený celer a vše dobře promíchejte.
3. Smetanu promíchejte s vývarem a brambory zalijte.
4. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně hodinu.
5. 15 minut před koncem pečení vmíchejte do brambor na kostičky pokrájený sýr.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina