Šťouchané brambory s pomerančovým džusem

• 2 kg brambor
• 250 ml 33 % smetany ke šlehání
• 70 ml pomerančového džusu
• 2 lžíce másla
• 1 ks tyčinky skořice
• 1/2 svazku čerstvé pažitky - jemně nasekané
• 1/2 lžičky mořské soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 lžíce strouhané pomerančové kůry

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte spolu se skořicí, uvařené sceďte.
2. K horkým bramborám přidejte smetanu, máslo, džus, pomerančovou kůru a nasekanou pažitku, podle chuti osolte, opepřete a rozšťouchejte.
3. Hned podávejte.

• Příloha
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce