Prostreno.cz

Ovocný špíz s marinovanými brusinkami

Grilované ovoce.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 2h a 45min

    2h a 15min příprava

    30min vaření

  • 384 kJ / 91 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy19g
tuky0g

Ingredience na

  • 1/2 ks ananasu
  • 2 ks broskví
  • 2 ks hrušek
  • 100 g brusinek
  • 200 ml červeného vína
  • 100 g cukru

Postup přípravy

  1. Sušené brusinky naložte do vína a nechte 2 hodiny marinovat.
  2. Poté brusinky přeceďte, do vína přidejte cukr a svařte ho na požadovanou hustotu, nakonec přidejte brusinky a nechte vychladit.
  3. Očištěné ovoce nakrájejte na velké díly a napíchejte na špíz.
  4. Grilujte pomalu na středním ohni a průběžně potírejte máslem a sypte cukrem.
  5. Servírujte s nakládanými brusinkami.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Ovocný špíz s marinovanými brusinkami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat