Dýně zapečená s fetou

• 2 ks velkých brambor
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 ks cibule
• 5 ks vajec
• 3 špetky soli a pepře
• 100 g sýra feta
• 700 g dýně - oloupané, na kostičky nakrájené
• 150 ml smetany
• 2 lžíce petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. Dýni a oloupané na kostky pokrájené brambory dejte do hrnce, zalijte vodou a 5 minut vařte. Povařené brambory a dýni sceďte a nechte vychladnout.
2. Na rozehřátém oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
3. V misce prošlehejte vejce, smetanu a petrželku, dochuťte solí a pepřem.
4. Všechny suroviny dejte do zapékací misky a promíchejte.
5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
6. Dýni posypte rozdrobeným sýrem a dejte ještě na pět minut zapéct.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina