Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pečená kořeněná dýně

lanvin
6hlasů
Hodnotit

40min

15min příprava

25min vaření

1801 kJ

energetická hodnota na 100g

70 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:41g tuky7g sacharidy5g bílkoviny

Chladné letní počasí přímo svádí k tomu uvařit něco, co vás zahřeje svými barvami a rozpálí svou chutí.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks dýně - menší
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 3 špetky mořské soli
  • 2 lžičky sušeného oregana
  • 4 lístky bobkového listu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrst vlašských ořechů - velmi jemně nasekaných
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce rozpuštěného másla

Postup přípravy

  • Plech vyložte alobalem. Troubu rozehřejte na 220°C. Z dýně odstraňte semínka. Dýni omyjte a nakrájejte na klínky.
  • Uložte klínky dýně na plech. Potřete olejem promíchaným s máslem. Posypte kořením, nakrájeným česnekem a ořechy. Pečte v troubě přibližně 25 minut.
  • Pokud chcete mít dýni pikantnější, posypte ji nakrájenou chilli papričkou.
  • Když místo koření a soli dáte cukr a skořici, máte sladkou pochoutku pro děti. Cukr krásně zkaramelizuje.
TIP:

K nákupu se hodí nejlépe dýně těžké, u lehčích počítejte s tím, že jsou spíš plná semínek než očekávané dužiny. Zralou dýni poznáte snadno – její stopka není hladká a zelená, ale zdřevnatělá. Vybírejte vždy nepoškozené plody se stopkou, aby nehnily a nevysychaly.

Ovocné kokosové mléko

Ovocné kokosové mléko

15min 527kJ 70 Kč

Podobné recepty

Dýňová polévka pečená v dýni

Dýňová polévka pečená v dýni

17 hlasů
1h a 20min 313 kJ 163 Kč
Dvoubarevná dýňová bábovka

Dvoubarevná dýňová bábovka

15 hlasů
60min 1251 kJ 60 Kč
Pečená dýně Hokaido

Pečená dýně Hokaido

24 hlasů
45min 776 kJ 55 Kč
Dýňová polévka

Dýňová polévka

29 hlasů
30min 189 kJ 58 Kč
Dýně Hokaido se zázvorem

Dýně Hokaido se zázvorem

16 hlasů
35min 397 kJ 56 Kč
Dýňové ragú s cranberries

Dýňové ragú s cranberries

16 hlasů
40min 501 kJ 112 Kč

Články nejen o vaření