Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hovězí plátky plněné paprikou

sun
10hlasů
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

406 kJ

energetická hodnota na 100g

290 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky3g sacharidy8g bílkoviny

Lehký oběd z hovězího masa se zeleninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 6 plátků hovězího masa na rolády
  • 4 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 ks žluté papriky
  • 1 ks menší cukety
  • 60 ml světlé sójové omáčky
  • 3 špetky soli a pepře
  • 3 ks jarní cibulky
  • 60 ml sherry - nebo bílého vinného octa
  • 200 ml hovězího vývaru
  • 1 lžička cukru krupice

Postup přípravy

  • Plátky masa naklepejte, osolte a opepřete.
  • Zeleninu nakrájejte na delší nudličky a orestujte na 2 lžících oleje, restujte za stálého míchání přibližně 2 - 3 minuty, přidejte polovinu sójové omáčky a jen zahřejte a promíchejte.
  • Papriku, cuketu a syrovou, nakrájenou jarní cibulku rovnoměrně rozdělte na plátky masa.
  • Maso zatočte a sepněte jehlou na rolády.
  • Na pánev přidejte olej a maso opečte ze všech stran, přidejte zbytek sojové omáčky, sherry, vývar, cukr a duste maso doměkka.
TIP:

Pokud použijete maso z hovězí svíčkové budete opékat pouze 8 - 10 minut.

Květákový salát s jablky

Květákový salát s jablky

60min 260kJ 120 Kč

Podobné recepty

Hovězí nudličky s ústřicovou omáčkou

Hovězí nudličky s ústřicovou omáčkou

9 hlasů
35min 884 kJ 190 Kč
Hovězí hrudi na pivu

Hovězí hrudi na pivu

10 hlasů
4h a 0min 628 kJ 240 Kč
Hovězí svíčková s rýží

Hovězí svíčková s rýží

18 hlasů
40min 846 kJ 380 Kč
 Hovězí s nakládanou paprikou

Hovězí s nakládanou paprikou

6 hlasů
2h a 35min 420 kJ 250 Kč
Hovězí kousky s červeným kari

Hovězí kousky s červeným kari

4 hlasy
2h a 15min 791 kJ 350 Kč
Hovězí závitky s vinnou omáčkou

Hovězí závitky s vinnou omáčkou

8 hlasů
1h a 30min 869 kJ 270 Kč

Články nejen o vaření