Ostré rýžové kuličky

• 200 g rýže
• 1 ks cibule
• 3 lžíce másla
• 2 lžíce nasekaných bylinek - použijte bylinky, které máte nejraději
• 1 ks malé chilli papričky - pokud budete servírovat dětem paričku nepřidávejte
• 1 ks vejce
• 150 g tvrdého tvarohu
• 100 g nastrouhaného tvrdého sýra
• 1 lžička soli
• 10 lžic strouhanky
• 15 lžic rostlinného oleje
• 2 a 1/2 skleničky vody

Postup přípravy

1. Na másle orestujte nakrájenou cibuli, přidejte dobře opláchnutou rýži, zalijte vodou a uvařte.
2. Po uvaření vmíchejte do rýže polovinu strouhaného sýra a dobře promíchejte.
3. Až rýže vystydne, přidejte bylinky, vejce, rozdrobený tvaroh, chilli papričku a zbytek sýra. Přidejte špetku soli a dobře promíchejte.
4. Z hmoty tvořte kuličky, obalujte ve strouhance a dozlatova usmažte ze všech stran na oleji.

• Hlavní chod
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa