Vepřová panenka s červenými hrozny

• 1/4 lžičky česnekové soli
• 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
• 1/2 lžičky mletého tymiánu
• 2 špetky hrubě mletého černého pepře
• 700-800 g vepřové panenky - nakrájená na plátky
• 4 lžíce olivového, nebo rostlinného oleje
• 1 lžíce hladké mouky
• 200 ml smetany
• 200 g červených hroznů bez pecek - nakrájené na polovinu

Postup přípravy

1. Promíchejte česnekovou sůl, rozmarýn, tymián a pepř v malé misce, maso posypte směsi koření.
2. Zahřejte olej ve velké, teflonové pánvi, přidejte vepřové maso a restujte z každé strany přibližně 3 - 5 minut, maso dejte na talíř a udržujte v teple.
3. Na stejnou pánev přidejte mouku, promíchejte, přidejte smetanu, hroznové víno a vařte 5 minut.
4. Maso podávejte s omáčkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Ovoce