Dýňový štrúdl

• 1 balení listového těsta
• 1/2 šálku strouhanky
• 1 lžíce másla
• 1/3 šálku cukru krupice
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 3 šálky strouhané syrové dýně
• Na posypání
• 2 lžíce moučkového cukru
• Na potření
• 1 ks vejce - rozšlehané

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Nastrouhanou dýni dejte do mísy a smíchejte se strouhankou, cukrem, vanilkovým cukrem, citrónovou šťávou a skořicí.
3. Listové těsto rozválejte, potřete rozpuštěným máslem, pokryjte náplní, stočte, konce zahrňte dospod.
4. Závin dejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete rozšlehaným vejcem, dejte do trouby a pečte dozlatova 20 - 25 minut.
5. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina