Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Čokoládový dortík

lentilka
15hlasů
Hodnotit

3h a 45min

2h a 30min příprava

1h a 15min vaření

880 kJ

energetická hodnota na 100g

155 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:

Čokoládový dortík s jablky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 175 ml vody
  • 175 ml pískového cukru
  • 500 g jablek
  • 50 ml calvadosu
  • 4 lžíce másla
  • 500 g hořké čokolády 60% kakaa
  • 6 ks vajec
  • Na polevu
  • 250 ml 33% smetany
  • 250 g hořké čokolády 60% kakaa

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Smíchejte vodu a cukr v malé pánvi, přiveďte k varu a míchejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
  • Přidejte nastrouhaná jablka a duste 15 minut.
  • Do vychladlých jablek vmíchejte calvados.
  • Máslo nechte rozpustit v hrnci, přidejte nakrájenou čokoládu a rozšlehejte do hladka.
  • Metlou zašlehejte cukrový sirup s jablky do čokolády a nechte vychladnout.
  • Do čokoládové směsi přidejte postupně vejce a šlehejte, až se vše důkladně promíchá.
  • Nalijte těsto do vysypané formy (25 cm).
  • Formu vložte do nádoby s teplou vodou a pečte přibližně 1 hodinu.
  • Smetanu povařte 5 minut v rendlíku, pak odstavte z tepla a do smetany dejte rozlámanou čokoládu, vymíchejte do hladka.
  • Vychladlý korpus přelijte polevou a nechte minimálně 2 hodiny v chladu.
Čokoládový koláč sypaný ořechy

Čokoládový koláč sypaný ořechy

1h a 45min 1390kJ 220 Kč

Podobné recepty

Čokoládový dortík

Čokoládový dortík

7 hlasů
60min 1425 kJ 135 Kč
Čokoládová roláda

Čokoládová roláda

14 hlasů
50min 898 kJ 105 Kč
Čokoládový moučník

Čokoládový moučník

12 hlasů
1h a 15min 1142 kJ 130 Kč
Čokoládové lanýže

Čokoládové lanýže

14 hlasů
20min 1404 kJ 55 Kč
Čokoládový dezert

Čokoládový dezert

10 hlasů
45min 1720 kJ 95 Kč
Čokoládový dortík s malinami

Čokoládový dortík s malinami

13 hlasů
1h a 5min 1354 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření