Pikantní žampiony

• 1 ks čerstvého zázvoru - 3 cm
• 2 stroužky česneku
• 1 stonek citrónové trávy
• 3 lžíce arašídového oleje
• 500 g malých žampionů
• 2 lžíce chilli omáčky
• 1 hrst nasekané bazalky

Postup přípravy

1. V robotu nahrubo rozmixujte citrónovou trávu, zázvor a česnek.
2. V hluboké pánvi nechte rozehřát olej, přidejte rozmixovanou směs, chilli omáčku a promíchejte.
3. Přidejte houby a restujte za stálého míchání přibližně 8 - 10 minut, podle velikosti žampionů, před podáváním posypte bazalkou.
4. Žampióny podávejte k hovězímu, jehněčímu, nebo kuřecímu masu.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Houby