Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Cejn s pečenou paprikou

lanvin
11hlasů
Hodnotit

60min

30min příprava

30min vaření

355 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky4g sacharidy4g bílkoviny

Cejn pečený v troubě se zeleninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 porce cejna á 180 g - nebo jiné ryby
  • 60 ml olivového oleje
  • 6 stroužků česneku
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 lžička soli
  • 4 ks červených pečených paprik
  • 2 ks rajčat - jemně nasekaná
  • 80 ml suchého bílého vína
  • 1 lžíce strouhané citronové kůry
  • 1 ks citrónu
  • Na ozdobu
  • 4 snítky koriandru
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 220 °C.
  • V pánvi s olivovým olejem orestujte nakrájený česnek a koření, přidejte nakrájené papriky, rajčata, citrónovou kůru, víno a vařte 5 minut, podle chuti osolte.
  • Z citrónu odřízněte oba konce a citrón nakrájejte na tenké plátky.
  • Do pekáčku, nebo zapékací misky vymazané máslem vložte osolené filé, na každé filé dejte přibližně dvě polévkové lžíce připravené zeleniny a plátky citronu.
  • Pečte v troubě 15 - 20 minut.
  • Podávejte ozdobené koriandrem.
Meruňkové čatní s mandlemi

Meruňkové čatní s mandlemi

4 hlasy
1h a 10min 450kJ 130 Kč
Okurková rolka plněná bambusovými výhonky

Okurková rolka plněná bambusovými výhonky

3 hlasy
25min 335kJ 95 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Pečený pstruh s citronem

Pečený pstruh s citronem

9 hlasů
1h a 10min 355 kJ 140 Kč
Sardinky pečené s rajčaty

Sardinky pečené s rajčaty

10 hlasů
50min 656 kJ 145 Kč
Salát s tuňákem

Salát s tuňákem

9 hlasů
30min 550 kJ 125 Kč
Filé pstruha na másle

Filé pstruha na másle

16 hlasů
40min 530 kJ 220 Kč
Grilovaný losos

Grilovaný losos

18 hlasů
35min 613 kJ 180 Kč
Kapr s kaparovou omáčkou

Kapr s kaparovou omáčkou

11 hlasů
55min 955 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření