Křehké rohlíčky

• 120 g másla
• 120 g moučkového cukru
• 1/2 sáčku vanilkového cukru
• 2 ks vajec
• 250 g hladké mouky
• 60 g mletých mandlí
• 1/2 ks pomeranče - čerstvě nastrouhaná kůra
• 1 špetka soli
• 300 g hořké čokolády

Postup přípravy

1. Ve šlehači vyšlehejte na hustý, bílý krém máslo, cukr, vanilkový cukr, pomerančovou kůru, špetku soli a vejce.
2. Smíchejte mouku a mandle a směs vmíchejte do máslové hmoty.
3. V případě, že je těsto příliš suché, přidejte trochu mléka.
4. Těsto dejte do zdobícího sáčku a na plech vyložený pečícím papírem tvarujte rohlíčky. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 8 minut.
5. Nechte sušenky vychladnout a pak namáčejte do rozpuštěné čokolády.
6. Položte je na pečící papír a nechte čokoládu ztuhnout.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě