Citrónové cukroví

• 280 g hladké mouky
• 180 g moučkového cukru
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 120 g másla
• 2 ks žloutků
• 1 ks bio citrónu - šťáva i kůra
• Na ozdobu
• 1 lžička citrónové kůry
• Na polevu
• 200 g moučkového cukru
• 2 lžíce horké vody
• 2 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

1. Ze všech ingrediencí vypracujte těsto. Těsto zabalte do folie a dejte minimálně na 30 minut do chladu.
2. Těsto vyválejte a vykrajujte kolečka.
3. Kolečka ukládejte na plech s pečícím papírem.
4. Pečte 8 - 10 minut.
5. Poleva: Smíchejte citrónovou šťávu s vodou, postupně metličkou přimíchávejte moučkový cukr, který je vhodné předtím prosít, aby byl zcela hladký. Směs míchejte tak dlouho, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
6. Upečené cukroví potřete polevou a posypte citrónovou kůrou.

• Cukroví
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vánoce
• Ke kávě