Zapečené cukety s anglickou slaninou

• 3 ks středně velké cukety
• 150 g libové anglické slaniny
• 1/2 ks cibule
• 120 g tvrdého nastrouhaného sýra
• 4 lžíce hladké mouky
• 1/2 šálku sójovo-rýžového mléka
• 6 ks vajec - lehce vyšlehaných
• 3 špetky soli a pepře - dle chuti

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 170 °C.
2. Cukety nastrouhejte do mísy, vodu slijte, přidejte na kostičky nakrájenou slaninu, sýr, jemně nakrájenou cibuli, mouku, sójovo-rýžové mléko, vejce a koření. Dobře promíchejte, těsto nalijte do vymazaného pekáčku a pečte v předehřáté troubě přibližně 30 - 35 minut.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Rychlý oběd