Prostreno.cz

Houbový salát

Houbový salát vhodný jako samostatný chod,nebo jako příloha.

Ohodnotit
(15 hlasů)
sun
  • 25min

    20min příprava

    5min vaření

  • 379 kJ / 90 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy4g
tuky7g

Ingredience na

  • 6 ks žampionů portobello
  • 2 ks lahůdkové cibulky
  • 200 g mix zelených salátů
  • 1 špetka drceného černého pepře - podle chuti
  • Na zálivku
  • 3 lžíce vinného octa
  • 8 lžic olivového oleje
  • 3 špetky soli a pepře - podle chuti
  • 2 špetky práškového cukru

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny na zálivku prošlehejte metličkou.
  2. Do hlubší pánve vložte na silnější plátky nakrájené žampióny, přidejte polovinu zálivky a na mírném ohni míchejte přibližně 5 minut.
  3. Nakonec vmíchejte nakrájenou zelenou cibulku.
  4. Těsně před podáváním promíchejte mix salátů se zbývající zálivkou, rozdělte salát na talíře, nahoru dejte žampiony a posypte drceným pepřem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Houbový salát

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat