Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Knedlíčky s bazalkou

lanvin
18hlasů
Hodnotit

30min

20min příprava

10min vaření

808 kJ

energetická hodnota na 100g

58 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky32g sacharidy5g bílkoviny

Knedlíčky, které můžete podávat samostatně nebo jako přílohu třeba k masu.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg vařených brambor
  • 2 ks vajec
  • 1,5 - 2 skleničky hladké mouky
  • 6 snítek bazalky
  • 2 snítky zelené petrželky
  • 4 lžíce másla
  • 1 špetka soli

Postup přípravy

  • Pár lístečků bazalky nechte na zdobení, zbytek spolu s petrželkou drobně nasekejte.
  • Brambory nastrouhejte na jemném struhadle, dejte do mísky. Přidejte vejce, bazalku, petrželku, špetku soli a podle potřeby mouku. Vypracujte těsto.
  • Z těsta tvořte válečky, které dejte vařit do osolené vody. Vařte 8-10 minut.
  • Podávejte polité rozpuštěným máslem.
TIP:

Lístky bazalky se sbírají v průběhu růstu. Nejlepší aroma mají těsně před květem. Čerstvá bazalka je nejchutnější, ale pozor nikdy jí nepoužívejte před vařením. Bazalka se přidává až do hotových jídel. Kromě sušení můžeme bazalku zmrazit a nebo naložit do octa či oleje. Bazalkové octy i oleje se poté dají použít do různých salátů a zálivek.

Špenátový salát s houbami

Špenátový salát s houbami

30min 792kJ 130 Kč
Jablečné řezy

Jablečné řezy

1h a 35min 973kJ 170 Kč

Podobné recepty

Jahodový žahour s tvarohovými knedlíčky

Jahodový žahour s tvarohovými knedlíčky

42 hlasů
35min 779 kJ 83 Kč
Hrníčkové knedlíčky

Hrníčkové knedlíčky

9 hlasů
45min 923 kJ 25 Kč
Kynuté knedlíky s ovocem a tvarohem

Kynuté knedlíky s ovocem a tvarohem

25 hlasů
1h a 25min 793 kJ 91 Kč
Tvarohové ovocné knedlíky

Tvarohové ovocné knedlíky

29 hlasů
30min 1151 kJ 78 Kč
Hrnkové knedle

Hrnkové knedle

12 hlasů
50min 906 kJ 17 Kč
Drožďová polévka s knedlíčky

Drožďová polévka s knedlíčky

18 hlasů
25min 399 kJ 46 Kč

Články nejen o vaření