Indické kuřecí kari

• 600 g kuřecích prsou
• 1 ks cibule
• 1 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce indické kari pasty - Tikka Masala
• 1 lžíce rajského protlaku
• 200 ml bílého jogurtu
• 2 lžíce másla
• 60 g plátků mandlí

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno.
2. Na rozehřátém oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte kari pastu a míchejte 2 minuty.
3. Na pánev přidejte kuřecí maso a restujte přibližně 10 - 15 minut, podle toho,jak velké jsou kousky masa.
4. Vmíchejte rajčatový protlak a míchejte 1 minutu.
5. Snižte teplotu na minimum a postupně za stálého míchání přidávejte jogurt.
6. Vmíchejte máslo, mandle a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické